• Nouveau
search
Chêne Breton - lame 21 cm

Chêne Breton - lame 21 cm

380,00 €
TVA non applicable
  • Couteau droit pour la cuisine
  • Manche en bois de Chêne Breton
  • Lame en acier sandwich vieux fer
  • Trempe à l'huile
  • Pour droitier
  • Longueur lame : 21 cm
  • Montage en plat de semelle
Disponible

  Paiement sécurisé

par carte bancaire

  Livraison offerte à partir de 160€

Colissimo ou retrait à mon atelier

Comme souvent, la mer m'inspire

Couteau de cuisine forgé en acier sandwich, coeur acier 135C3, flancs en vieux fer daté de 130 ans, trempe à l'huile, manche  pour droitier, gaucher sur commande.

LE MANCHE

Chaque manche de couteau est conçu comme une œuvre d'art unique, témoignant de mon engagement envers l'excellence et le raffinement. Je sélectionne avec soin des bois précieux, plus ou moins rares, issus de forêts et de lieux renommés , pour vous offrir des pièces d'une beauté et d'une durabilité sans failles. Chaque essence de bois est choisie non seulement pour sa robustesse, mais aussi pour son caractère distinctif et son grain unique, garantissant à chaque couteau une personnalité qui lui est propre. Découvrez la richesse et l'élégance des bois que j'utilise, et laissez vous séduire par le mariage parfait de la tradition artisanale et de la qualité intemporelle.

Bois de chêne breton

Le bois de chêne breton est apprécié pour sa robustesse et son charme authentique. Avec ses teintes chaleureuses de brun clair à doré et son grain distinctif, il confère aux manches de couteaux une esthétique naturelle et intemporelle. Sa durabilité et sa résistance à l'usure en font un matériau idéal pour des couteaux à la fois élégants et fonctionnels, apportant une touche de tradition et de qualité artisanale aux couteaux que je fabrique.

la lame

Certifié Maître Artisan d'Art, je consacre mon savoir-faire à la création de lames d'exception. La qualité de mes couteaux commence par la sélection rigoureuse des aciers, que je choisis parmi les meilleurs disponibles sur le marché ou que je forge moi-même dans mon atelier avec un soin méticuleux et une rigueur accrue. Chaque lame est le fruit d'une combinaison parfaite entre tradition et innovation, offrant une performance de coupe et une durabilité exceptionnelle. Que ce soit à partir d'aciers d'import ou forgés dans mon atelier, chaque couteau reflète mon engagement à fournir des objets de la plus haute qualité, conçus pour tous les publics.

Sandwich vieux fer

Je suis spécialisé dans la technique de sandwich vieux fer depuis 2003, cette technique permet d’utiliser des aciers à forte teneur en carbone, le 135C3 est mon préfère, et d’obtenir une lame résiliente grâce aux deux parties de vieux fer de chaque côté de l’acier soudées à la forge. Le vieux fer que j’utile date du début de l'année 1900, il permet également d’avoir de beaux motifs après un léger passage à l’acide.

CUICHA

Fiche technique

Manche
Chène Breton
Lame
Acier Sandwich vieux fer
Longueur lame
21 cm
Montage
Droit en plat de semelle

Références spécifiques