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Le 414 - Buis du Périgord en "cran forcé"

280,00 €
TVA non applicable
  • Couteau pliant à cran forcé
  • Manche en Buis du Périgord
  • Lame en acier inoxydable 14C28
  • Longueur ouvert : environ 19,5 cm
Disponible

  Paiement sécurisé

par carte bancaire

  Livraison offerte à partir de 160€

Colissimo ou retrait à mon atelier

Comme souvent, la mer m'inspire

Cette fois, c’est le petit bateau sur lequel les débutants apprennent à naviguer, le 420 qui est mon inspiration. Le manche est la coque du bateau, la lame large et puissante est conçue pour passer de bons moments entre amis, autour d’un repas, convivial et tartiner généreusement.

Je l’ai nommé 414 en référence à ce petit voilier.

LE MANCHE

Chaque manche de couteau est conçu comme une œuvre d'art unique, témoignant de mon engagement envers l'excellence et le raffinement. Je sélectionne avec soin des bois précieux, plus ou moins rares, issus de forêts et de lieux renommés , pour vous offrir des pièces d'une beauté et d'une durabilité sans failles. Chaque essence de bois est choisie non seulement pour sa robustesse, mais aussi pour son caractère distinctif et son grain unique, garantissant à chaque couteau une personnalité qui lui est propre. Découvrez la richesse et l'élégance des bois que j'utilise, et laissez vous séduire par le mariage parfait de la tradition artisanale et de la qualité intemporelle.

Buis du Périgord

Le buis du Périgord, renommé pour sa densité exceptionnelle et son éclat doré, est un choix d'excellence pour les manches de mes couteaux. Provenant des terres historiques du Périgord, ce bois précieux se distingue par sa couleur jaune pâle à miel, sublimée par des veines fines et délicates qui ajoutent une profondeur visuelle unique. Chaque morceau de buis que je sélectionne incarne la richesse et la tradition de cette région, réputée pour ses ressources naturelles d'exception.

Le grain fin et serré du buis offre une texture douce et soyeuse, assurant une prise en main à la fois confortable et agréable. Ce bois est reconnu pour sa robustesse inégalée et sa résistance à l'usure, garantissant que chaque manche conserve sa beauté et sa fonctionnalité au fil du temps. Le buis du Périgord est également apprécié pour sa densité, qui confère un poids équilibré et une sensation de solidité à chaque couteau.

Choisir un manche en buis du Périgord, c'est embrasser la tradition artisanale et l'authenticité. C'est s'offrir un matériau noble et durable, qui apporte une touche de sophistication et de chaleur à chaque couteau. Le buis du Périgord, avec son éclat naturel et son caractère distinctif, transforme chaque couteau en une véritable œuvre d'art, prête à enrichir et sublimer votre expérience culinaire avec une élégance intemporelle.

la lame

Certifié Maître Artisan d'Art, je consacre mon savoir-faire à la création de lames d'exception. La qualité de mes couteaux commence par la sélection rigoureuse des aciers, que je choisis parmi les meilleurs disponibles sur le marché ou que je forge moi-même dans mon atelier avec un soin méticuleux et une rigueur accrue. Chaque lame est le fruit d'une combinaison parfaite entre tradition et innovation, offrant une performance de coupe et une durabilité exceptionnelle. Que ce soit à partir d'aciers d'import ou forgés dans mon atelier, chaque couteau reflète mon engagement à fournir des objets de la plus haute qualité, conçus pour tous les publics.

Acier inoxydable 14c28

C’est l’’acier inox que je vous propose systématiquement car il est de très bon compromis en terme de tenue de tranchant, de facilité d’affûtage et de rapport qualité prix en comparaison à d’autres aciers inox, comme le 12C27 qui me semble en deçà du 14C28.

414FOR

Fiche technique

Manche
Buis du Périgord
Lame
Inox 14C28

Références spécifiques