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À nouveau le monde de la mer est présent. Mon inspiration est plus précisément celle des pirates, des corsaires emblématiques de la ville de Saint-Malo.
Le manche représente une coque de navire, la lame le fameux sabre des corsaires.
Je l’ai nommé le Sillon en référence à cette magnifique plage de Saint-Malo.
Chaque manche de couteau est conçu comme une œuvre d'art unique, témoignant de mon engagement envers l'excellence et le raffinement. Je sélectionne avec soin des bois précieux, plus ou moins rares, issus de forêts et de lieux renommés , pour vous offrir des pièces d'une beauté et d'une durabilité sans failles. Chaque essence de bois est choisie non seulement pour sa robustesse, mais aussi pour son caractère distinctif et son grain unique, garantissant à chaque couteau une personnalité qui lui est propre. Découvrez la richesse et l'élégance des bois que j'utilise, et laissez vous séduire par le mariage parfait de la tradition artisanale et de la qualité intemporelle.
Le bois de Padouk, célèbre pour sa teinte vibrante et son caractère exotique, est un choix d'exception pour les manches de nos couteaux. Originaire des forêts d'Afrique et d'Asie, ce bois précieux se distingue par sa couleur rouge orangé intense, qui évolue vers des tons plus sombres et profonds avec le temps. Chaque pièce de Padouk est sélectionnée pour ses veines élégantes et ses motifs naturels, offrant un contraste visuel saisissant et une esthétique unique.
Le grain fin et lisse du Padouk assure une prise en main confortable et agréable, tandis que sa densité et sa robustesse garantissent une durabilité exceptionnelle. Ce bois exotique est non seulement beau, mais aussi extrêmement résistant, capable de supporter les usages les plus exigeants tout en conservant son éclat et son intégrité.
Choisir un manche en bois de Padouk, c'est opter pour l'élégance et l'originalité. C'est s'offrir un matériau noble, qui apporte une touche de couleur et de chaleur à chaque couteau, transformant chaque geste en une expérience luxueuse et mémorable. Le Padouk, avec sa beauté intemporelle et son caractère distinctif, fait de chaque couteau une véritable œuvre d'art, prête à embellir et à sublimer son utilisation au quotidien.
L'acier 316L est un alliage de nickel-chrome-molybdène-manganèse qui se caractérise par une excellente résistance à la corrosion, une dureté et une ductilité élevées et une bonne résistance à la chaleur. Il est très résistant et possède une excellente durabilité. Idéal dans l'utilisation du rivetage.
Certifié Maître Artisan d'Art, je consacre mon savoir-faire à la création de lames d'exception. La qualité de mes couteaux commence par la sélection rigoureuse des aciers, que je choisis parmi les meilleurs disponibles sur le marché ou que je forge moi-même dans mon atelier avec un soin méticuleux et une rigueur accrue. Chaque lame est le fruit d'une combinaison parfaite entre tradition et innovation, offrant une performance de coupe et une durabilité exceptionnelle. Que ce soit à partir d'aciers d'import ou forgés dans mon atelier, chaque couteau reflète mon engagement à fournir des objets de la plus haute qualité, conçus pour tous les publics.
C’est l’’acier inox que je vous propose systématiquement car il est de très bon compromis en terme de tenue de tranchant, de facilité d’affûtage et de rapport qualité prix en comparaison à d’autres aciers inox, comme le 12C27 qui me semble en deçà du 14C28.
Gravure sur pièce de laiton incrustée dans le manche
Collection Livioù
Le Kampel
L'Abondance
Le Pesk
Le 414
Le Redon
Le Brocéliande
Le Sillon