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À nouveau le monde de la mer est présent. Mon inspiration est plus précisément celle des pirates, des corsaires emblématiques de la ville de Saint-Malo.
Le manche représente une coque de navire, la lame le fameux sabre des corsaires.
Je l’ai nommé le Sillon en référence à cette magnifique plage de Saint-Malo.
Chaque manche de couteau est conçu comme une œuvre d'art unique, témoignant de mon engagement envers l'excellence et le raffinement. Je sélectionne avec soin des bois précieux, plus ou moins rares, issus de forêts et de lieux renommés , pour vous offrir des pièces d'une beauté et d'une durabilité sans failles. Chaque essence de bois est choisie non seulement pour sa robustesse, mais aussi pour son caractère distinctif et son grain unique, garantissant à chaque couteau une personnalité qui lui est propre. Découvrez la richesse et l'élégance des bois que j'utilise, et laissez vous séduire par le mariage parfait de la tradition artisanale et de la qualité intemporelle.
Le bois de Wengé, originaire des forêts tropicales d'Afrique, incarne une élégance et une sophistication incomparables pour les manches de mes couteaux. Sa teinte sombre et profonde, variant du brun chocolat au noir intense, est ponctuée de fines stries naturelles qui ajoutent une dimension visuelle captivante et une texture unique. Chaque morceau de Wengé est soigneusement sélectionné pour sa densité et sa robustesse, garantissant une durabilité exceptionnelle et une résistance aux épreuves du temps.
Ce bois précieux se distingue par son grain droit et régulier, offrant une prise en main confortable et sécurisée. Sa surface lisse et son poids équilibré apportent une sensation de luxe et de maîtrise à chaque geste. Le wengé transforme chaque manche de couteau en une pièce d'art, alliant beauté naturelle et performance supérieure.
Choisir un manche en bois de wengé, c'est opter pour une sophistication discrète et un raffinement intemporel. C'est faire le choix d'un matériau noble, qui apporte une touche de prestige et de caractère à chaque couteau, rendant chaque coupe non seulement efficace mais aussi élégante et mémorable.
L'acier 316L est un alliage de nickel-chrome-molybdène-manganèse qui se caractérise par une excellente résistance à la corrosion, une dureté et une ductilité élevées et une bonne résistance à la chaleur. Il est très résistant et possède une excellente durabilité. Idéal dans l'utilisation du rivetage.
Certifié Maître Artisan d'Art, je consacre mon savoir-faire à la création de lames d'exception. La qualité de mes couteaux commence par la sélection rigoureuse des aciers, que je choisis parmi les meilleurs disponibles sur le marché ou que je forge moi-même dans mon atelier avec un soin méticuleux et une rigueur accrue. Chaque lame est le fruit d'une combinaison parfaite entre tradition et innovation, offrant une performance de coupe et une durabilité exceptionnelle. Que ce soit à partir d'aciers d'import ou forgés dans mon atelier, chaque couteau reflète mon engagement à fournir des objets de la plus haute qualité, conçus pour tous les publics.
C’est l’’acier inox que je vous propose systématiquement car il est de très bon compromis en terme de tenue de tranchant, de facilité d’affûtage et de rapport qualité prix en comparaison à d’autres aciers inox, comme le 12C27 qui me semble en deçà du 14C28.
Gravure sur pièce de laiton incrustée dans le manche
Collection Livioù
Le Kampel
L'Abondance
Le Pesk
Le 414
Le Redon
Le Brocéliande
Le Sillon